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安评中心参与中国毒理学会食品毒理专业委员会2019年学术交流大会

发布者:安评所 田辉        发布时间:2019-04-23        浏览次数:435 次       

2019年4月9-11日,中国毒理学会食品毒理学专业委员会2019年学术交流大会在湖南长沙召开,来自全国各地食品毒理工作者200余人与会交流。

本次会议主要内容包括:细胞3D培养、干细胞及人工器官模型等毒理学替代测试新技术在食品毒理学安全性评价中的应用;化学物特征分析(QSAR等)、体内-体外数据外推、数据交叉参比、毒理学关注阈值(TTC)等毒理学评价模型的建立及其在食品毒理学领域的应用;毒作用模式(MOA)与靶毒性效应、有害结局路径(AOP)以及毒理学数据库的构建及其在食品毒理学领域的应用;食品毒理学(保健食品毒理学)安全性评价;食品中纳米材料的毒理学研究及安全性评价策略;新食品原料、食品添加剂新品种等风险评估的思路和策略;毒性病理学技术及相关进展及食品毒理学计划等。

安评所樊柏林所长主持了食品毒理学安全性评价分会场交流,安评所田辉主任技师的一篇《明恢63(Bt)稻谷大鼠三代繁殖试验》论文参与了大会交流。此外,国家食品安全风险评估李宁博士作了《“三新”产品和“食药物质”管理现状和展望》的主旨报告。本届会议展示了食品毒理工作者的研究成果,加强了食品毒理工作者的协作和沟通,跟踪了国内外毒理学的新技术、新方法、以及政策法规的发展,更提高了食品毒理工作的水平和影响力。



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