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湖北省疾病预防控制中心

枝江市疾控开展食品安全宣传日活动

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时间:2015-06-30 08:00:00来源:枝江市疾控中心 杨小英  点击量:
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       629上午,根据枝江市食安办、文明办《关于开展2015年食品安全宣传周活动的通知》要求,枝江市卫生计生局、枝江市疾控中心、健康教育所认真组织、周密安排,结合实际、因地制宜,开展了“疾控中心开放日”活动及“食品安全与公众健康”知识宣传活动,枝江市电视台记者进行了跟踪报道。

“疾控中心开放日”活动邀请了新闻媒体记者、从事食品生产及检验的人员、其他社会公众等人员现场参观了疾控中心卫生微生物实验室、理化实验室、原子吸收室、气象色谱室等食品检测实验室。

疾控中心检验科黄艳科长为参观的人员介绍了枝江市食品安全风险监测、评估工作进展情况,介绍了食品从采样、收样到检验的详细流程,介绍了水质、酒类的检测方法及标准,详细解答了参观人员的一些疑问,还与从事食品生产及检验的人员进行了工作经验交流。记者现场采访了参观人员,纷纷表示:开放日活动不仅促进了行业交流,也让社会公众了解了食品安全风险监测的意义,提升了全社会食品安全监督的意识,为人民群众的食品安全筑建了牢固的屏障。

同时,以“尚德守法  全面提升食品安全法治化水平”为主题的食品安全与公众健康知识宣传活动在疾控中心门前广场举行。活动现场悬挂主题横幅一条,竖立“预防食源性疾病”知识和“枝江市疾控中心关于食品风险监测情况的介绍”等宣传展板两块,分别介绍了食源性疾病的传播途径及对人们健康的危害、世界卫生组织推荐家庭食品制作十条规则以及购买、使用放心熟食的注意事项等知识,同时介绍了疾控中心2015年食品风险监测开展情况并以图片形式展示了中心实验室检测设备。使大众认识到了食源性疾病就在我们的日常生活中,要确保食品安全,就要做到经常洗手而且每次拿食品和吃食品前都要洗手,做到“保持清洁、确保食物做熟、生食熟食分开、保持食物的安全温度和选择安全的水和食品”。

此次活动以宣传食品安全知识,预防食源性疾病发生为主要内容,同时进一步为大众普及健康生活方式知识。活动当天发放“预防食源性疾病的十项建议”宣传单、健康66条读本及合理膳食等宣传折页计150余人份。

 活动现场一

 活动现场二

 活动现场三

 活动现场四

 

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