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湖北省疾病预防控制中心

2015年食品中非法添加物检验技术培训班在武汉举行

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时间:2015-06-10 08:00:00来源:卫检所毒物检测中心 刘小红  点击量:
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     2015年06月02日至05日湖北省食品中非法添加物检验技术培训班在武汉市召开,全省35个食品安全风险监测单位的代表参加了此次培训。开幕式由湖北省疾病预防控制中心卫生监测检验防护所副所长闻胜主持,省卫生计生委监察专员余伏安出席培训班并做了重要讲话,他说到食品安全风险监测对我国食品安全有重要意义,希望各监测单位在监测工作上认真学习、多多交流,加强检测能力,保质保量完成2015年食品安全风险监测工作。

本次培训邀请了省内长期从事食品安全风险监测的4名专家分别从食品中铝的测定、食品中非法添加物-甲醛的测定、食品中农药残留的测定、食品中铝能力验证的计划实施要求和食品安全风险监测农残检验技术等方面为大家进行了精彩授课。培训内容既包含了食品安全风险监测的理论知识,还分别对甲醛和铝的测定进行了现场实验演示及带教,老师们又结合检测工作实践,总结提炼了实际操作过程中的关键控制环节。学员们踊跃动手,积极参与实验,进行了热烈讨论和充分交流,参会代表们普遍认为通过此次培训既提升了食品安全风险监测的理论水平,又提高了相关的实际操作能力。

此次培训得到了各级领导的高度重视和武汉市疾控的大力支持,培训达到了预期的效果,培训班在与会代表们热烈的讨论声中圆满落幕。

     

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