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湖北省疾病预防控制中心

安评中心参加“食品安全国家标准宣贯”会议

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时间:2015-08-11 08:00:00来源:安评中心 评价二部  点击量:
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2015730-31日,安评中心樊柏林所长、评价二部唐晓荞、质保部刘春霞参加了国家卫生计生委在北京组织的“食品安全国家标准宣贯”会议。来自全国各疾控中心食品毒理学评价的相关人员共计60多人参加了培训会。

在本次会议上,国家卫计委食品安全标准与监测评估司的齐小宁老师向参会代表介绍了食品安全法颁布后食品安全标准管理方面的工作;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所王竹天副所长介绍了食品安全国家标准清理整合工作的进展。最后,国家风险评估中心的贾旭东主任和广东省疾控中心的黄俊明主任分别为大家解读了GB15193.1-2014GB15193.2-2014,并进行了现场答疑。

目前新发布食品安全国家标准有17项,还有9项待颁布2014年的国标与2003年的相比,不论技术上还是规范上都有很大的进步。新的国标检验对象符合法规规定,实验室要求了专职的质量保证人员,各项术语也更加规范,实验方法更加科学完善,与国际要求的水平更加接近。新的国标为强制性国标,为我们毒理学实验室提出了更高的要求。安评中心将组织职工深入的学习各项国标,不断提高检验能力。

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