2022年全省食品污染物和有害因素监测采样及数据上报培训班顺利举办
为提高我省食品污染物和有害因素监测的监测能力，确保食品安全风险监测工作质量，2022年4月15日，省疾控中心举办了全省食品污染物和有害因素监测采样及数据上报视频培训班。全省17个市(州)、直管市、林区、18个承担食品安全风险监测任务的县级疾控中心和恩施州国家食品安全和营养健康综合试验区的所有县级疾控中心的项目负责人和相关工作人员参加了此次培训。
培训班由省疾控中心检验所闻胜副所长主持。开幕式上，省疾控中心检验所霍细香副所长总结了2021年全省食品污染物和有害因素监测工作，对2022年的工作提出了要求，重点提出要做好监测质量控制，确保监测工作质量。
本次培训内容包括2022年食品安全风险监测的化学污染物及有害因素、微生物及其致病因子监测的采样、检测及数据上报技术要求、食源性疾病监测菌株上报流程及注意事项，反馈了2021年食品安全风险监测工作中存在的主要问题，分析原因并提出改进要求。
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