湖北省2015年居民食物消费量调查工作启动会暨培训班在襄阳召开--湖北省疾病预防控制中心

湖北省2015年居民食物消费量调查工作启动会暨培训班在襄阳召开

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时间：2015-08-04 08:00:00来源：卫生监测所李菁菁点击量：

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按照国家食品安全风险评估中心要求，为顺利开展我省2015年中国居民食物消费量调查工作，湖北省疾控中心于2015年7月27-29日在襄阳市举办“2015年中国居民食物消费量调查工作启动会暨培训班”。武汉市汉阳区、襄阳市襄州区、咸宁市通城县三个调查点的项目负责人及调查员近50人参加了现场调查技术培训。国家食品安全风险评估中心张磊主任、省疾控中心史廷明院长/主任助理出席启动会并做了重要讲话。

培训班上，国家风评中心张磊主任强调了政府对于食品安全工作的高度重视及本次调查对于食品安全风险评估的意义；省疾控中心史廷明院长/主任助理对参与项目调查工作人员的专业能力和沟通能力提出具体要求，并着重强调了现场质量控制问题。

本次培训包括工作方案、现场调查工作流程、调查问卷的填写及调查质控，并采取分组的形式，实地进入住户的家庭进行入户调查实习，最后对现场实习中出现的问题进行了交流总结，加深了调查人员对专业知识技能的熟悉程度，为提高我省居民食物消费量调查工作质量打下了坚实基础。