湖北省2022年食源性疾病 现场流行病学调查培训班顺利召开
2022年4月11-12日,省疾控中心成功举办2022年食源性疾病现场流行病学调查培训班。全省各市、州、县疾控中心食品安全事故调查相关技术骨干参加了此次培训。
培训班通过视频会的方式开展,由省疾控中心卫监所营养部龚晨睿主任主持。省卫生健康委食品处四级调研员田峰、省疾控中心卫监所所长唐利军参加了开幕式。田峰处长肯定了2021年我省食源性疾病监测工作取得的成绩,并对2022年的工作提出了三点要求:一是要提高政治站位,讲大局;二是提升业务素质;三是在现场调查过程中要善于沟通。唐利军所长提出:一是在做好当前疫情防控工作的前提下高质量地完成监测工作;二是提高食源性疾病报告的及时性和数据运用能力;三是提高报告质量和阳性结果的复核率。
本次培训还邀请了中疾控职业卫生与中毒控制所副研究员李海蛟博士,对毒蘑菇多样性与中毒防控进行讲解。培训通过案例推演、案例讨论等方式,学习了食品安全事故调查的方法及注意事项事项,开展了毒蘑菇中毒事件调查及采样方案、大型活动的食品安全防控、餐饮服务行业卫生标准等内容的拓展学习。通过此次培训,全省食源性疾病流行病学调查技能得到了进一步提升。
打印
关闭