湖北省疾病预防控制中心

2024年11月20-22日，2024年国家食品安全风险监测二噁英等持久性有机污染物检测技术培训班在湖北武汉成功举办。来自国家食品安全风险评估中心及承担二噁英等持久性有机污染物监测任务的7家省市级疾控中心相关负责人和技术人员共计30余人参加。会议由湖北省疾病预防控制中心检验所闻胜副所长主持。

国家食品安全风险评估中心李敬光研究员对食品中新型污染物检测技术及研究进展进行了总结，高度肯定了我中心二噁英参比实验室在该项工作中发挥的积极作用，对今后监测工作提出了更高的期望和要求。培训过程中，国家食品安全风险评估中心专家对新型污染暴露解析和中国总膳食研究进行了讲解；6家监测机构依次分享了各自的食品安全风险监测及新污染物研究进展；我中心二噁英参比实验室对近5年不同食品中二噁英监测情况以及近2年的食品安全风险监测工作进行了详细介绍；各监测省市围绕2025年食品安全风险监测及新污染物研究进展进行了热烈的讨论，积极交流工作经验。

此次培训，加强了各监测机构之间的沟通交流，提供了二噁英等持久性有机污染物监测工作新思路和方法，为做好2025年国家食品安全风险监测工作打下坚实基础。