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湖北省疾病预防控制中心

2026年湖北省食源性疾病负担调查与食物消费量调查培训班在荆门举办

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时间:2026-07-08 09:16:10来源:湖北省疾病预防控制中心  点击量:
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近日2026年湖北省食源性疾病负担调查与食物消费量调查培训班在荆门市举办。来自全省17个市州疾控中心、19个食源性疾病负担调查点的相关负责人及技术骨干,以及荆门市及掇刀区相关食物消费量调查人员共80余人参加培训。

本次培训设食源性疾病负担调查与食物消费量调查两个分会场,采取集中授课、经验分享与实战演练相结合的模式。食源性疾病负担调查分会场系统总结了2024-2025年度调查工作,深入解读2026-2027年度调查方案,并围绕社区人群调查问卷、质量控制及系统操作等开展专题培训,同时邀请武汉市代表进行经验分享。食物消费量调查分会场系统解读工作方案与质量控制要求,详细讲解食物频率法及“3天24小时”调查流程与系统操作。同时,会议设置了家庭调味品称重、食物体积测量及食物编码等实操训练,并组织入户实战演练,确保理论与实践紧密结合。

      此次培训全面梳理了前期工作经验,进一步明确了新一轮调查任务的重点与要求,有效提升了各级疾控机构和调查人员的业务素质与实践能力,为高质量推进2026-2027年度湖北省食源性疾病负担调查与食物消费量调查工作奠定了坚实基础。


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