近日,省疾控中心联合武汉大学、武汉科技大学、武汉轻工大学,上海市、江苏省、浙江省和安徽省等省级疾病预防控制中心等共建单位,在襄阳市举办食品中新污染物检测技术培训班。本次培训围绕新污染物检测技术及其应用,就国家标准制修订的科学依据与技术规范、新型富集材料在食品样品前处理中的应用、新污染物的空间成像技术与毒性评估、新食品原料的污染物检测与风险评估技术等作了系统深入的讲解。培训期间,学员积极交流讨论了各自的研究经验与心得体会,深化了对前沿分析技术原理与应用场景的理解。本次培训班有效推动了食品中新污染物检测技术领域的交流与经验共享,促进了“新材料-新方法-新标准”在食品安全领域的协同创新发展,为后续精准监测与风险预警提供了坚实的技术支撑。

国家食品安全风险评估中心化学实验室主任赵云峰研究员、中国医学科学院医学与健康科技创新工程食品安全创新单元主任李敬光研究员、北京大学万祎研究员、西华大学首席专家邵兵研究员为本次培训授课。培训班由省疾控中心卫生检验检测研究所所长闻胜研究员主持。