加强技术指导 提升监测质量 ——省疾控中心开展市级食品安全风险监测工作技术指导
2023年8月上中旬，省疾控中心检验所黄文耀主任技师赴荆门开展食品安全风险监测检测技术培训和指导，旨在提升市县疾控关于食品中多元素的检测水平。恩施州、咸宁市、仙桃市和公安县疾控中心从事相关专业的检测人员同时参加此次培训活动。
本次活动主要对食品中多元素的检测技术进行了现场培训。该检测技术是利用电感耦合等离子体质谱法同时测定不同食品高浓度营养元素和极低含量有害元素，实现多元素的快、准、稳的高通量测定。活动期间，带教人员就实际样品的前处理、上机检测和结果分析等进行了理论讲解和实验演示，解析了操作过程中的重难点问题，提供了关键应对技术措施，参加培训人员进行了实操练习，并进行了讨论交流。
此次技术指导促进了市县疾控中心专业技术人员对食品安全风险监测多元素检测中关键点的理解和掌控，有助于提升全省食品安全风险监测的检测技术能力，确保监测结果的准确性和可靠性。
打印
关闭
鄂公网安备42011102004892号
