2022年全省食品化学污染物和有害因素监测检测新技术培训班顺利举办
为提高我省食品化学污染物和有害因素监测能力,确保食品安全风险监测工作质量,近日,省疾控中心通过“腾讯会议”举办了全省食品化学污染物和有害因素监测检测新技术培训班。全省17个市(州)、直管市、林区疾控中心承担化学污染物和有害因素监测的技术人员参加了此次培训。
培训班由省疾控中心检验所闻胜副所长主持。开幕式上,省卫健委食品处田峰调研员提出各监测单位要提高认识依法开展风险监测工作,协同配合做好隐患研判和报告工作。本次培训内容包括食品安全法规和政策及标准解读、食品安全风险监测质量控制、高分辨质谱的原理及筛查技术、高分辨质谱在农药残留监测中的应用、农药筛查样品的前处理及高分辨筛查数据的处理与应用。
通过本次培训,进一步明确了食品安全风险监测相关要求,提升了监测工作人员的检测能力,达到了预期的效果。
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